石磨面粉加工設備生產的副產品，有麥胚和麥麩，到目前為止，除了麥胚用于食品外，麩皮基本上都用做飼料。今天我們就來了解一下麥麩的分類以及用途。

　　1、麩皮。留存16W細鋼絲篩網或稍細點。有的麩皮經過加工后以粗、中細麩皮出售。粗麩皮由于其外形和容積較大而售價較高；但因塊狀和粒狀飼料的發展，要求用較小的麩皮增多。

　　2、細小麥飼料。通過16W細鋼絲篩網。這是各種名稱物料的總稱。

　　麩皮和小麥飼料的質量和出粉率、配麥用的小麥品種以及摻入的清理下腳量有關。上述有關條例規定了外來的植物性物質、砂子、塵土等下腳的含量；不同等級小麥飼料質量之間都劃分有界線。例如：特細的麩粉飼料含有高比例的胚乳，剩余的含胚乳少的、細小麥飼料的質量就差，數量就少。如果麩皮經過研磨后和細的小麥飼料混合，就影響著兩種產品的質量。
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