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如何把控石磨面粉機(jī)的潤(rùn)麥規(guī)律
發(fā)布時(shí)間：2019-07-30 11:18:10 網(wǎng)站來源：河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：
為了保證石磨面粉機(jī)的生產(chǎn)效率，提高加工產(chǎn)品質(zhì)量，一般在生產(chǎn)之前都有一個(gè)潤(rùn)麥工序。但是具體的潤(rùn)麥時(shí)間是多少，如何把控潤(rùn)麥的規(guī)律，是很多面粉加工廠都很苦惱的問題。今天我們就來聊聊如何把控石磨面粉機(jī)的潤(rùn)麥規(guī)律。
在如今的機(jī)械生產(chǎn)時(shí)代，精細(xì)把握是越來越重要了。石磨面粉機(jī)能自行檢測(cè)小麥的含水量，判斷是否達(dá)到了加工的標(biāo)準(zhǔn)，并做后續(xù)的水量和潤(rùn)麥時(shí)間的調(diào)整，機(jī)械化操作的失誤率比較小。
從精密的規(guī)模化加工結(jié)果來看，很多是不適合人力來操控的。比如小麥著水的過程，人力并不能達(dá)到嚴(yán)格的觀察和控制，而有了石磨面粉機(jī)機(jī)自動(dòng)著水控制系統(tǒng)，這個(gè)過程就變得可控而又簡(jiǎn)單起來。
潤(rùn)麥的目的是便利于后續(xù)破碎制粉，具體就是將水分均勻的滲入小麥的內(nèi)部。著水后的小麥密閉靜置，通過傳導(dǎo)、滲透作用使本來附著于表面的水在小麥內(nèi)部分布均勻。而時(shí)間和水溫是兩個(gè)比較重要的影響因素。
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